Godt Nytår!

GOURMET NYTÅRS MENU

-2025-

KUN 379 kr.

(begrænset antal )

FORRET (nyhed)

Spansk Jomfruhummerbisque lavet af Kattegats Jomfruhummere og pil pil rejer i hvidløg. Hertil økologisk surdejsbrød

MELLEMRET

(nyhed – ægte spansk/baskisk nytårs ret)

Torsk a la Viscaina. Retten er kendt for sin fantastiske spanske smag, fra ristet og røget peberfrugt, tomater og Spaniens bedste (2025) olivenolie fra Rioja.

HOVEDRET

(vi gentager succesen fra 2024)

Økologisk oksemørbrad med Albertos Ribera del Duero sovs. (Alberto er tidligere kok på MICHELLIN restaurant i Spanien). Sovsen er karakteristisk for sin intensitet og krydrede smag. Hertil kanarisk kartofler og garniture.

DESSERT

(nyhed)

Torta de limon español. Fantastisk spansk marengs-citron kage. Passer fantastisk med en limoncello snaps.

TILKØB

(først til mølle princippet )

– Gran Rågejele ÚNICO rødvin. En af Riojas bedste rødvin til

kun 149,-kr flaske (100% garanti på smagen)

– Spansk champagne (CAVA) til skål ved midnat – kun 99,-kr.

FELIZ AÑO 2025 – EL MESON CANARIO

I ÅR KAN DU OGSÅ SPISE MENUEN HOS OS I VORES HYGGELIGE RESTAURANTE I RÅGEJELE – RING OG BESTIL BORD: 50539138